ร้าน "วันทองคาเฟ่" คาเฟ่เบเกอรี่ขนมไทย ที่น่าไปลอง


ร้านสีขาวสะอาดตาแห่งนี้ตั้งอยู่ในโครงการ 26 ของตลาดนัดสวนจตุจักร ท่ามกลางร้านค้าที่มีผู้คนเดินผ่านไปมามากมาย โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์ ทำให้ร้านนี้กลายเป็นโอเอซิสให้ใครหลายคนได้มาพักขาหลังการเดินช้อปปิ้ง



สำหรับการตกแต่งร้าน ทางเจ้าของร้านซึ่งเป็นอินทีเรียดีไซน์เนอร์อยู่แล้ว ได้ออกแบบร้านนี้ด้วยตัวเอง โดยตั้งใจให้ตัวร้านมีความสว่างโดดเด่นออกมาจากร้านอื่น ๆ ด้วยการรื้อหลังคาแล้วแทนด้วยกระจกใสเพื่อให้แสงแดดส่องผ่านเข้ามาได้ เพิ่มความร่มรื่นด้วยต้นไม้แขวน ซึ่งถึงแม้ว่าจะเป็นเพียงร้านเล็ก ๆ แต่ก็มีความโดดเด่นและแฝงความรู้สึกอบอุ่นไว้ได้เป็นอย่างดี


ชื่อ วันทอง คาเฟ่ มาจากแนวคิดที่เจ้าของร้านชอบขนมไทย ผสมผสานการทำเบเกอรี่ซึ่งเป็นกิจการของทางบ้าน จึงอยากสร้างสรรค์เมนูขนมไทยให้คนไทยได้ลองรสชาติใหม่ ๆ แล้วยังต้องเข้าถึงชาวต่างชาติได้ด้วย และตั้งใจจะให้ตรงกับคอนเซ็ปต์ "นางวันทองสองใจ" ถ้าชอบทั้งสองอย่าง ไม่ต้องเลือกก็อยู่ร่วมกันได้


เริ่มกันที่เมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง Kaya (120บาท) ทาร์ตสังขยาท็อปด้วยขนมปังโฮลวีต และเมอแรงก์รสหวานนุ่มแต่กรอบนอกด้วยการเบิร์นไฟเล็ก ๆ โรยด้วยฝอยทองจากขนมเบื้อง เป็นการรวมขนมไทยสองชนิดที่คนไทยชื่นชอบเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว

Kaya (120บาท)

 เมนูที่ลูกค้าชาวไทยและต่างชาติสั่งทานกันมากที่สุด Nilla (95บาท) เค้กสีเทาที่มีส่วนผสมของไรซ์เบอรี่ มะพร้าวอ่อน และครีมสด ทางร้านผสมน้ำและเนื้อมะพร้าวน้ำหอมลงในตัวเค้ก เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้กับเนื้อเค้กที่ได้อย่างน่าสนใจ 

Nilla (95บาท)

 เมนูเครื่องดื่มที่ทางร้านได้คิดขึ้นมาด้วยการผสมสมุนไพรไทยอย่าง Pimpilalai (95บาท) ที่ใส่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า เข้ากับ เหล้ารัม ให้ความรู้สึกสดชื่นที่จะช่วยให้หายเหนื่อยจากแดดร้อน สำหรับใครที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ทางร้านก็มีม็อกเทล San Tri Petch (95บาท) ที่ใช้น้ำแตงโมไทยรสชาติหวาน ๆ มากลบรสขมของชาเอิร์ลเกรย์แต่ยังคงความหอมไว้อยู่ 

Pimpilalai (95บาท) และ San Tri Petch (95บาท)

 หรือจะสั่งเป็น Caffe Latte (95บาท) ลาเต้ร้อนของทางร้านที่ใช้เม็ดกาแฟคั่วบดในไทย อาราบิกา 95% ก็ดีไปอีกแบบ

Caffe Latte (95บาท)

Almond Lemon (95 บาท)

ที่อยู่ : ตลาดนัดจตุจักร โครงการ26 ซอย1/4 เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
เปิด-ปิด: 09.30-18.00 (พ-ส)  09.30-20.00(เฉพาะวันอาทิตย์)  หยุด จ-อ
โทร : 08-8885-7751

ที่มา : bkkmenu.com

ความคิดเห็น