ร้าน "Pieces Cafe & Bed" คาเฟ่และโฮสเทลขนาดกะทัดรัดที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็ก ๆ บริเวณทางเชื่อมระหว่างสำเพ็ง กับถนนทรงวาด

 

Pieces Cafe & Bed คาเฟ่และโฮสเทลขนาดกะทัดรัดที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็ก ๆ บริเวณทางเชื่อมระหว่างสำเพ็งกับถนนทรงวาด หนึ่งในย่านการค้าเก่าแก่ของกรุงเทพฯ

ที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ทางด้านสถาปัตยกรรมและเต็มไปด้วยผู้คน ทำให้คาเฟ่แห่งนี้ดูสะดุดตา ชวนให้เข้าไปดื่มด่ำบรรยากาศเก่า ๆ พร้อมลองลิ้มรสชาติเมนูขนมและเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ทางร้านได้ครีเอทขึ้นมาเพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความพิเศษโดยเฉพาะ 

ด้านในคาเฟ่หรือโซนพื้นที่ด้านล่างของโฮสเทล ถูกตกแต่งอย่างเรียบง่าย ด้วยการคงโครงสร้างเดิมของตึกเก่าในรูปแบบปูนเปลือยเอาไว้ได้อย่างสวยงาม เน้นการเลือกใช้สีเขียวที่สื่อถึงความร่มรื่นของต้นไม้และสีขาวที่ให้ความรู้สึกสบายตา

นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานเฟอร์นิเจอร์เก่าใหม่ ของสะสมหายากหลากหลายชิ้นเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ที่ทาง คุณเหมียว - ปิยาภา วิเชียรสาร เจ้าของร้านได้ออกแบบ คัดสรรวัสดุสิ่งของเองทุกชิ้น

ด้านขนมและเครื่องดื่มของ Pieces ก็พิเศษไม่แพ้กัน สำหรับเบเกอรี่ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่ไม่ควรพลาด Breast Milk Bread with Ice Cream (85 บาท) ขนมปังอบร้อน ๆ รูปหัวโนอันเป็นเอกลักษณ์ที่ประกบลงบนไอศกรีมมะพร้าว ให้ทั้งความหอมของเนยและรสชาติหวานเค็มกำลังดีของเนื้อไอศกรีม

Breast Milk Bread with Ice Cream (85 บาท)

 สำหรับเครื่องดื่ม กาแฟทุกเมนูชงด้วย Moka Pot เครื่องชงกาแฟสัญชาติอิตาลีที่ถูกดีไซน์มาแล้วว่าเหมาะสำหรับการชงทุกประเภท ซึ่งเมนูกาแฟที่ทางร้านเลือกใช้นั้นเป็นเมล็ดกาแฟคั่วของ Happy Espresso ทางร้านแนะนำ ได้แก่ Moka Pot Coffee Float (95 บาท) กาแฟที่ท็อปด้านบนด้วยไอศกรีมมะพร้าว ให้รสชาติหวานนุ่มกำลังดี 

Moka Pot Coffee Float (95 บาท)

ตามด้วย Moka Pot Affogato (95 บาท) กาแฟเอสเพรสโซ่ช็อตเข้มข้น ที่ราดลงบนไอศกรีมมะพร้าว 

Moka Pot Affogato (95 บาท)

และ Lemon Tea Granita (70 บาท) อีกหนึ่งเมนูเพิ่มความสดชื่นสำหรับใครที่ไม่ดื่มกาแฟ ชามะนาวหอม ๆ ที่ท็อปด้านบนด้วยเลมอนกรานิต้า เกล็ดน้ำแข็งรสเลมอนเข้มข้น 

Lemon Tea Granita (70 บาท)

ทื่อยู่ : 214 ตรอกสะพานย่านทรงวาด ถนนทรงวาด เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
เปิด-ปิด : 10.00-19.00 หยุดทุกวันอังคาร-พุธ
โทร : 08-9783-3099

ที่มา : bkkmenu.com